@bahara_pp: Квашу капусту, затем буду ферментировать капусту с овощами - сегодня у меня капустный день. Как квасить правильно и полезно, делилась много раз. На 1 капусты 10 гр соли, 1 средняя морковь, немного тмина или кориандра и лавровый лист в банку. Повторяем за мной и едим настоящую, полезную, кислую квашеную капусту - потому что она должна быть именно такой, а не соленой.

Bahara_pp
Bahara_pp
Open In TikTok:
Region: TR
Wednesday 14 October 2026 16:02:54 GMT
676761
12675
436
3788

Music

Download

Comments

user22940521065294
Надежда Р :
Я тоже квашу каждые 20 дней и капуста тут совершенно не причем🤣
2026-10-14 18:27:07
67
mariachamrai
Мария :
на 1 кг свеж капусты 1 ст.ложки с небольшой горкой соли и все.Отличная
2026-10-15 07:36:30
59
usereft07
❤️ :
Где нож брали? Я такой тоже хочу? Я тоже часто делаю капусту. А ещё лучше пришлите)))) оплачу
2026-10-14 17:19:29
3
user9694738531585
Наталья Казора :
Сейчас сочной капусты для засолки в магазинах не найдешь , продают она какая то сухая не сочная,даже не хрустит.
2026-10-14 18:55:12
126
user2153433613839
taniusha :
не могу таким ножом пользоваться
2026-10-14 17:18:59
55
nica.400
Нина :
Семена укропа добавьте немножко, потом всегда будете добавлять
2026-10-14 18:01:35
8
user8542296801282
Нина :
Вот так делается ферментированая настоящая квашеная капуста. Единственная правильно показала,умничка.Ато все заливают водой,это не ферментированая
2026-10-15 16:21:25
12
user7523831826061
I am wise :
из за чего сопливой становится капуста?
2026-10-15 02:59:33
1
ssmolobb
Анна :
спасибо Вам большое за рецепт,первый раз в жизни квасила капусту,сделала по вашему рецепту,всё получилось,вкусно очень.СПАСИБО
2026-10-14 17:28:43
14
halinaall
Галина Алексеева8358 Шумилино :
А ещё можно добавить тмин и клюкву.
2026-10-14 18:31:18
10
platkinurdaulet
platkinurdaulet :
в прошлом году я зиру добавила. ммм это так вкусно оказывается. попробуйте 🤗
2026-10-14 19:31:49
5
krasotkap1
Агиля Болдурукова :
Для закваски я только добавляю соль и морковь,больше ничего.Получается офигенно
2026-10-15 05:54:16
15
mylabeautystyle
Myla :
я в первый раз в жизни сделала и у меня она сок почти не дала совсем немножко. может я мало соли насыпала. 😢 ну на вкус кислая. 😁
2026-10-14 20:39:01
2
75912122l
LD :
Спс, это Самый идеальный способ закваски. 10кг капусты-100гр соли.
2026-10-14 19:53:47
8
sviatlanapetrovna
Sviatlana :
Прекрасный нож… у меня ему уже лет 25… купили когда-то в Сочи )
2026-10-14 20:25:06
5
userdenev
userDenev :
как это 10 г соли. все пишут кто 18 , кто 20 гр соли и все диктуют , что это в идеале. Так сколько все таки соли ?
2026-10-14 17:12:08
10
uzer19377
Дед Мазай :
Да кто так квасит, вчера получили с бабкой пенсию, так наквасились , что до кочерыжки дело не дошло.😏
2026-10-15 10:48:24
8
user6303199817865
таисья :
Я тоже таким ножом пользуюсь... очень удобно... только вилок по другому ложу....👍👍
2026-10-14 18:34:02
8
serjeoleone_1993
Сергей :
а в алюминиевой фляга можно квасить?
2026-10-15 00:54:45
0
stelapostolache7
СТЕЛЛА :
будьте добры, почему она на второй день чернеет? 💕
2026-10-14 19:57:59
2
lubowk
lubowK :
соли мало ,20гр не меньше
2026-10-14 18:51:44
4
d858643
d :
Скажите пожалуйста а банке хранить дома или лучше на прохладном месте например например на балконе сейчас прохладно
2026-10-18 16:07:53
0
tovakar
user5727077333978 :
Для чего протыкаем. Скажите пожалуйста?
2026-10-14 17:37:27
0
ritalitvin935
Rita Litvin :
Перша людина, яка солить 10гр. на 1кг.капусти, давно так солю, і все ок
2026-10-15 16:43:59
4
To see more videos from user @bahara_pp, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos


About