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@priyankas.dishes: #creatorsearchinsights #Patra / Alu Vadi 🍃 — Gujarat's most loved steamed snack! 😋Crispy edges, soft spirals — totally addictive! Recipe: 1. Wash & dry colocasia leaves, trim the thick stems 2. Mix besan + salt, haldi, red chili powder, hing, ginger paste & water into a smooth batter 3. Spread batter on each leaf, layer 2–3 leaves 4. Fold the sides in, roll tight 5. Steam 15 min till firm, cool & slice 6. Tadka: oil + mustard seeds + sesame seeds, toss the slices with red chili, haldi, dhaniya powder & curry leaves 7. Garnish with coconut & fresh dhaniya. Enjoy! ✨ #patra #aluvadi #steamedSnack

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Wednesday 14 October 2026 16:11:52 GMT
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Quer um feijão macio e com aquele caldo bem encorpado? 🫘🥓🤤 Três truques no preparo e um tempero caprichado fazem toda a diferença nessa receita. 💧 1. Deixe o feijão de molho Cubra com água e deixe por pelo menos 8 horas. Depois descarte essa água e enxágue os grãos. O remolho ajuda a reduzir parte dos fitatos e de alguns compostos fermentáveis e ainda pode diminuir o tempo necessário de cozimento. 🥓 2. Prepare o tempero • 50 g de bacon • 5 dentes de alho • 1 colher de colorau • 1 colher de louro em pó • 1 colher de cominho • Pimenta e sal a gosto Triture tudo muito bem. 🥔 3. Cozinhe junto com o feijão • 1 batata • 1 tomate • 1 cebola • 1 folha de louro 💦 Acrescente água e cozinhe na pressão por cerca de 30 minutos. Aguarde a panela perder completamente a pressão antes de abrir. 🥣 Depois, bata a batata, o tomate e a cebola com um pouco do próprio caldo do feijão. 🌭 Na panela, refogue 2 colheres do tempero com 1 gomo de calabresa, acrescente o feijão e o creme de legumes. 🧂 Deixe apurar e acerte o sal no final. O resultado é aquele feijão com caldo bem encorpado e cheio de sabor. 📌 Salve essa receita e compartilhe com alguém — porque quem receber esse vídeo já fica te devendo uma panela de feijão! #receita #dicas #cozinha #foryourpage #fyp
Quer um feijão macio e com aquele caldo bem encorpado? 🫘🥓🤤 Três truques no preparo e um tempero caprichado fazem toda a diferença nessa receita. 💧 1. Deixe o feijão de molho Cubra com água e deixe por pelo menos 8 horas. Depois descarte essa água e enxágue os grãos. O remolho ajuda a reduzir parte dos fitatos e de alguns compostos fermentáveis e ainda pode diminuir o tempo necessário de cozimento. 🥓 2. Prepare o tempero • 50 g de bacon • 5 dentes de alho • 1 colher de colorau • 1 colher de louro em pó • 1 colher de cominho • Pimenta e sal a gosto Triture tudo muito bem. 🥔 3. Cozinhe junto com o feijão • 1 batata • 1 tomate • 1 cebola • 1 folha de louro 💦 Acrescente água e cozinhe na pressão por cerca de 30 minutos. Aguarde a panela perder completamente a pressão antes de abrir. 🥣 Depois, bata a batata, o tomate e a cebola com um pouco do próprio caldo do feijão. 🌭 Na panela, refogue 2 colheres do tempero com 1 gomo de calabresa, acrescente o feijão e o creme de legumes. 🧂 Deixe apurar e acerte o sal no final. O resultado é aquele feijão com caldo bem encorpado e cheio de sabor. 📌 Salve essa receita e compartilhe com alguém — porque quem receber esse vídeo já fica te devendo uma panela de feijão! #receita #dicas #cozinha #foryourpage #fyp
@Lukinha @Rafael Cabral #mjmusiccy
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