Нет это не правильно! В соусе цезарь,масло должно быть хорошо охложденная в маразилки, и постепенно вливать в желтки, когда ты взбиваешь, а горчица должна быть,только дежонская. И очень,много на такую порцию налито у вас лимонного сока,а где у вас анчеусы и каперсы, и ещё нужно зубочек маленький чесночка
2026-10-15 08:31:02
9
Iryna-art :
Анчоусы исчезли из рецепта😆
2026-10-14 20:05:58
13
Красимира :
В оригинальном соусе, которого создал Цезар Кардини, нету анчоусы, а пармезан просыпается сверху. Салат ,,Цезарь'' существует в природе! Его назвали, в честь его создателя! Просто, до того как объяснят, надо поинтересоваться и почитать!
2026-10-14 22:22:53
9
barmen :
А как же каперсы
2026-10-14 18:37:27
2
VladmVlad :
Шпроты мона ?
2026-10-14 23:16:33
3
Виктория :
Настоящий цезар,анчоусы,соевый,сок лимона,масло подсолнечное.
Основа :желтки,горчица и уксус.
Все взбить до белого состояния,потом анчоусы ........+пармезан
И это есть настоящий соус Цезарь.
2026-10-15 11:24:32
2
Fotini Тsilidou :
Это классический правильный соус.
2026-10-15 10:00:34
2
anna tkachenko :
Мне анчоусы воняют
2026-10-15 06:58:50
5
Halyna Walsh :
с анчоусом Цезарь самый вкусный . оригинал. с курицей не оригинал
2026-10-15 03:38:21
6
yuriy_vladimirovich7 :
вустерский, вустерширский и ворчестер это один и тот же соус👌
2026-10-14 19:04:20
7
ирина :
А шпроты,как замена анчоусов пойдет?
2026-10-15 12:35:43
0
Ирина Молоток :
А чего про анчоусы не написали
2026-10-15 05:46:13
0
Александра :
анчоус ноу... пармезан не пармезаном 🤦
так то не шутите !
Снесите фартук!
2026-10-14 21:22:43
2
Дмитрий :
и получился по факту майонез с добавками)
2026-10-14 22:35:27
6
@Miroslava_Tatyana62 :
Где взять в Турции анчоусы?[Невинность]
2026-10-15 12:32:54
1
Джонни Буффало :
Вустер есть , пармезан есть, оливковое масло есть- желтков никак не могу достать...🤔🤟🤣
2026-10-14 22:51:06
3
barmen :
И соус разве Не перетирается желательно в деревянной посуде они сбиваются блендером
2026-10-14 18:38:00
2
barmen :
И кстати шеф анчоус это Не засушенная рыбка👍😁
2026-10-14 18:39:15
0
Марта :
почти майонез
2026-10-15 06:41:52
1
olga_solar_ :
Спасибо большое за то что делитесь секретами приготовления популярных блюд.
2026-10-14 18:36:08
4
Ludmila Rotaru :
Если класть в салатах то суперский салат получится🥰🥰🥰🥰🥰
2026-10-15 08:09:07
1
1974russlan :
Ворчестерський і Вустерський це одне і теж!
2026-10-15 10:26:42
1
lidia🇬🇷 :
Все правильно сделал мужчина.В Греции мы в ресторанах делаем именно такой соус.
2026-10-15 09:40:28
1
👠Galentиna 🇺🇦 :
В Вустершире производят единственный соус всё остальное - адаптация слов. Готовлю этот соус почти как вы, только вместо анчоусов я добавляю печень трески вместе с маслом, цедру и сок лайма, вместо лимона
2026-10-15 06:03:41
1
Levan Dumbowski :
zachem tam anchos?
2026-10-14 20:38:26
1
To see more videos from user @chef.maksymov, please go to the Tikwm
homepage.