BOQUENILCE FAZ SALPICÃO DE FRANGO CREMOSO — FÁCIL E DELICIOSO! Oi, meu povo! Hoje tem aquele salpicão de frango bem cremosinho, colorido e com batata palha crocante! Um beijão especial pra Nycole, que pediu essa receita, e pra todo mundo que também estava esperando! 🥰 INGREDIENTES: Para o frango: ✅ 600 g de peito de frango sem osso ✅ 1/2 cebola picada ✅ 2 dentes de alho picados ✅ 1 colher de sopa de óleo ✅ 1 colher de chá de páprica doce ✅ Sal e pimenta-do-reino a gosto ✅ Água para o cozimento Para o salpicão:** ✅ 2 cenouras médias raladas ✅ 170 g de milho-verde escorrido ✅ 170 g de ervilha escorrida ✅ 1 maçã média cortada em cubinhos ✅ 150 g de maionese ✅ 100 g de creme de leite ✅ 1 colher de sopa de suco de limão ✅ 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado ✅ 120 g de batata palha **MODO DE PREPARO** **1. Prepare o frango:** Tempere o peito de frango com páprica, sal e pimenta. Em uma panela, aqueça o óleo, refogue a cebola e o alho e acrescente o frango. Mexa para incorporar os temperos. **2. Cozinhe:** Adicione água suficiente para cobrir parcialmente o frango. Tampe e cozinhe até ficar macio e completamente cozido, atingindo 74 °C no centro. O tempo varia conforme o tamanho dos pedaços. Escorra, deixe amornar, desfie com dois garfos e espere esfriar. **3. Prepare os vegetais:** Rale as cenouras cruas. Escorra muito bem o milho e a ervilha. **4. Corte a maçã:** Retire as sementes, corte em cubinhos pequenos e misture com o suco de limão para reduzir o escurecimento. **5. Monte o salpicão:** Em uma tigela grande, coloque o frango frio, a cenoura, o milho, a ervilha e a maçã. Misture delicadamente. **6. Prepare o molho:** Em outra tigela, misture a maionese com o creme de leite até obter um creme homogêneo. **7. Misture tudo:** Acrescente o molho ao frango e aos vegetais. Envolva delicadamente até ficar cremoso, sem excesso de líquido. **8. Finalize o tempero:** Adicione o cheiro-verde e ajuste sal e pimenta, se necessário. **9. Leve à geladeira:** Cubra e refrigere por pelo menos 30 minutos, mantendo o salpicão refrigerado até servir. **10. Sirva:** Transfira para uma travessa e espalhe a batata palha somente na hora de servir, para manter a crocância. **QUAL É O SEGREDO DO SALPICÃO CREMOSO?** O segredo é usar o frango já frio, escorrer muito bem o milho e a ervilha e preparar um molho equilibrado com maionese e creme de leite. Assim, o salpicão fica cremoso sem ficar aguado! **DICAS IMPORTANTES** • Não misture maionese ao frango ainda quente. • Deixe milho e ervilha bem escorridos. • Acrescente a batata palha apenas na hora de servir. • Mantenha refrigerado e evite deixar o salpicão fora da geladeira por períodos prolongados. • Use utensílios separados para o frango cru e os ingredientes prontos para consumo. FONTE DA RECEITA Receita adaptada do preparo tradicional brasileiro de salpicão de frango com maionese, vegetais e batata palha. As proporções foram organizadas para este vídeo; não foi utilizada uma fonte culinária específica verificada, e a formulação não foi testada presencialmente. ❤️ AGORA ME CONTA! Você gosta de salpicão com maçã ou sem maçã? E qual receita quer ver no próximo vídeo? Diz também de qual cidade está assistindo! 🥰 🤖 **AVISO SOBRE INTELIGÊNCIA ARTIFICIAL** Este vídeo foi produzido com auxílio de inteligência artificial para fins de entretenimento e apresentação de uma receita culinária. Personagens, imagens e animações são gerados digitalmente e podem apresentar pequenas inconsistências visuais nos ingredientes, utensílios, movimentos ou etapas do preparo. Para reproduzir a receita em casa, siga as instruções escritas e utilize os cuidados necessários durante o preparo. #boquenilce #receitas #salpicaodefrango #foryourpage #Animação - @gusanovelas