@julioluchmann: Você sabia que alguns adoçantes artificiais podem alterar a microbiota intestinal? Pesquisadores israelenses do Instituto Weizmann de Ciências publicaram, em 2022, na prestigiada revista Cell, um estudo demonstrando que adoçantes como sacarina, sucralose, aspartame e estévia podem provocar alterações na composição ou na atividade dos microrganismos que vivem no nosso intestino. E isso merece atenção, porque nossa microbiota participa de funções fundamentais para a digestão, a imunidade e o metabolismo. O mais interessante é que os pesquisadores observaram que a sacarina e a sucralose também prejudicaram a resposta glicêmica de alguns participantes, mesmo sendo adoçantes que praticamente não fornecem calorias. Isso acontece porque determinadas alterações na microbiota podem interferir na maneira como nosso organismo responde à glicose. É importante esclarecer que o estudo não demonstrou uma destruição generalizada das bactérias benéficas, mas alterações no equilíbrio e no funcionamento desse ecossistema intestinal. Isso significa que precisamos abandonar todos os adoçantes? Não necessariamente! Mas precisamos abandonar a ideia de que um produto é automaticamente saudável apenas porque não contém açúcar. A saúde intestinal depende de equilíbrio, diversidade alimentar e bons hábitos. Minha orientação é reduzir progressivamente a necessidade de adoçar tudo, valorizar o sabor natural dos alimentos e evitar o consumo excessivo de produtos ultraprocessados. Afinal, cuidar da microbiota é também cuidar da nossa saúde metabólica! #MicrobiotaIntestinal #Adoçantes #SaúdeIntestinal #SaúdeMetabólica #Longevidade

Júlio luchmann

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Wednesday 14 October 2026 23:37:07 GMT