@rad_masterrr: Вот простой рецепт классических тонких блинчиков на молоке: Ингредиенты - Молоко — 500 мл - Яйца — 3 шт. - Мука — 200 г (примерно 1 стакан) - Сахар — 2 ст. л. - Соль — 0,5 ч. л. - Растительное масло — 2 ст. л. (в тесто) + немного для смазывания сковороды Приготовление 1. Смешайте жидкие ингредиенты: В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью до легкой пены. Влейте примерно 100 мл молока и перемешайте. 2. Добавьте муку: Просейте всю муку к яичной смеси и замесите густое однородное тесто без комочков. 3. Разведите тесто: Постепенно влейте оставшееся молоко, постоянно помешивая венчиком. Тесто должно получиться жидким, как жидкие сливки. 4. Добавьте масло: Влейте растительное масло, перемешайте и дайте тесту постоять 10–15 минут при комнатной температуре (так блинчики не будут рваться). 5. Пожарьте: Хорошо разогрейте сковороду и слегка смажьте ее маслом. Выливайте по полполовника теста, быстро распределяя его по кругу. Жарьте на среднем огне по 40–60 секунд с одной стороны и еще 20–30 секунд с другой.#rust #oxidesurvivalisland #oxide #creator #creator
