@ciastowamama: Sernik królewski 🤎 Składniki Ciasto: •400 g mąki pszennej •250 g masła •120 g cukru •3 żółtka •2 łyżeczki proszku do pieczenia •4–5 łyżek kakao •szczypta soli Masa serowa: •1 kg twarogu mielonego, śmietankowego lub z wiaderka •5 jajek •220 g cukru •100 g masła rozpuszczonego i przestudzonego •1 budyń waniliowy lub śmietankowy (40 g) •1 łyżka soku z cytryny Przygotowanie Z mąki, masła, cukru, żółtek, proszku do pieczenia, kakao i soli zagnieć kruche ciasto. Podziel na dwie części jedną troszkę większą i włóż do lodówki na około 30–60 minut. Tą Nieco większa część ciasta zetrzyj na tarce o grubych oczkach i rozłóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Podpiecz przez 12–15 minut w temperaturze 180°C. Jajka utrzyj z cukrem na kogel mogel. Dodaj twaróg, następnie przestudzone masło budyń i sok z cytryny. Zmiksuj do połączenia składników. Masę serową wylej delikatnie na podpieczony spód. Pozostałą część ciasta zetrzyj na wierzch. Piecz w temperaturze 170°C przez około 50–60 minut, do ścięcia masy serowej. Po upieczeniu pozostaw sernik w uchylonym piekarniku na około 15–20 minut. Następnie wystudź. Smacznego! ✨nie musisz podpiekać spodu, ale uważam że z podpieczonym ten sernik jest smaczniejszy #sernik #sernikkrólewski #sernikczekoladowy #ciastoztwarogiem #twaróg

Ciastowa Mama

Open In TikTok:

Region: PL

Thursday 15 October 2026 07:53:47 GMT