@a1nktnj: Schoko Cookies Basisrezept 300g Mehl 110g Backkakao 1 TL Backpulver, gehäuft 1/2 TL Salz 240g Zucker 1 Packung Vanillezucker 250g Butter, weich 2 EL dunkler Honig oder Goldsaft 2 Eier, groß + 150g weiße + 150g dunkle Schokolade (zum Füllen) 1.) Zucker, Vanillezucker, Salz und Butter aufschlagen. Honig und Eier dazugeben und nochmals aufschlagen. 2.) In separater Schüssel Mehl, Backpulver und Kakao bereits mischen und kurz unter die Zucker-Butter-Masse heben. Gehackte Schokolade dazugeben und Kugeln formen. 3.) Mindestens (!) 30 Minuten ins Gefrierfach stellen und anschließend bei 180 Grad Umluft ca. 10-15 Minuten backen. 4.) Die Cookies während sie noch warm sind leicht flach und in Form drücken und gut auskühlen lassen. Guten Appetit! Rezept ergibt ca. 10-15 Cookies 🤎