@cananinmutfagiiii: ✨Herkese merhaba patlıcan yemeğinin en sevdiğim hali Karnıyarık ben patates le karışık yaptım yanına pilav yaptım çok lezzetli oldu 😊 ✨400 gr kıyma 6 adet patlıcan 3 adet patates 3 adet domates 1 baş kuru soğan 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça Tuz Karabiber ✨Hazırlanışı Patlıcanların kabuğunu alacalı soyun patatesi ortadan bölün içini oyun sıvıyağda kızartın kıymayı suyunu çekene kadar pişirin yağını ekleyin soğanlar la birlikte kavurun salçasını ekleyin karıştırın domates ve sarımsağı koyun domatesler yumuşayana kadar pişirin kızarttığınız patlıcan ve patateslerin içine doldurun üzerine domates biber dilimleyip koyun yarım çay bardağı kadar su ekleyin önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin yanına pilav la birlikte servis yapın afiyet olsun 😊 #yemektarifleri #nefistarifler #karnıyarık #yöresellezzetler #keşfet