@jasmin.rezepte: 💚 Pistazienbrot & Pistazien-Muffins – weich, saftig und super einfach gemacht. 😍 🍞 Pistazienbrot Zutaten: 💚 100 g Pistazien 🥚 4 Eier 🌾 100 g Haferflocken 🥣 150 g Skyr ✨ 2 TL Backpulver 💚 ca. 15 g gehackte Pistazien fürs Topping 🌾 ca. 10 g Haferflocken fürs Topping Zubereitung: Pistazien fein mixen. Eier, Haferflocken, Skyr und Backpulver dazugeben und alles mixen, bis ein glatter und cremiger Teig entsteht. Den Teig in eine kleine Kastenform füllen und mit gehackten Pistazien und Haferflocken toppen. Bei 180 °C Umluft etwa 35–40 Minuten backen. Kurz abkühlen lassen, aus der Form nehmen und in Scheiben schneiden. Durch Eier, Skyr und Pistazien liefert das Brot ordentlich Protein und macht schön satt. 💪💚 🧁 Pistazien-Muffins Für die Muffins denselben Grundteig verwenden. In der Muffinform verteilen und mit: 💚 ca. 15 g gehackten Pistazien 🌾 ca. 10 g Haferflocken 🍫 ca. 20 g Schokodrops toppen. Bei 180 °C Umluft etwa 20–25 Minuten backen. Das Ergebnis: weich, saftig, nussig und richtig lecker. 😍 ➕ Folge mir für mehr einfache Rezepte.

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Thursday 15 October 2026 15:48:53 GMT