@anmew.by.lina.melun: 🍗🥜 MAFÉ POULET ultra gourmand 🤤 Aujourd’hui on part sur le genre de plat qui mijote, qui parfume toute la cuisine et qui met tout le monde d’accord 😍 Avec 1 kg de hauts de cuisse de poulet en promo, j’ai préparé un bon mafé familial : pâte d’arachide, tomate, gingembre, ail, oignons, poivrons, légumes… et ma petite touche avec les crevettes séchées 👀🔥 Pour le panier 👇🏾 🍗 1 kg de hauts de cuisse 🫑 1 poivron rouge + 1 vert 🧅 2 oignons 🧄 4 gousses d’ail 🫚 gingembre frais 🥜 3 c. à soupe de pâte d’arachide 🍅 1 petite brique de coulis de tomate 🥕 carottes, pommes de terre, chou & aubergines blanches 🌿 laurier, bouillon, sel, poivre 🦐 1 grosse c. à soupe de crevettes séchées Et ce mafé poulet fera partie des plats du jour que vous pourrez déguster chez ANMÉW by Lina à Melun ❤️🔥 Et maintenant la vraie question : vous mangez votre mafé avec quel accompagnement ? 👀👇🏾 #Mafe #MafePoulet #CuisineAfricaine #RecetteAfricaine #ANMEWbyLina

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Thursday 15 October 2026 16:29:21 GMT