@villagegirls298: #creatorsearchinsights وینگز سیر و خامه رو دو سال پیش تو یه رستوران خوردم و هنوز معتقدم خوشمزه ترین روش درست کردن بال و کتف همینه😍 مواد لازم برای بال و کتف: شیر نمک فلفل اویشن پولبیبر کاری فلفل سیاه پودر سیر اب خیارشور سس تند برای ارد از هر مدل اردی که داشته باشید میتونید استفاده کنید من از ارد گندم استفاده کردم و برای سس سیر و خامه: کره سیر ارد خامه صبحانه شیر نمک و فلفل سیاه قارچ نکته هایی برای سوخاری بهتر: حتما قبل روکش ارد سوخاری رو مزه دار کنید که طعمش رو چن برابر بهتر میکنه من مدت ها هست از ارد سوخاری استفاده نمیکنم و نتیجه به نظرم خیلی بهتره وقتی مرغ رو داخل ارد میزنیم نباید فشارش بدیم و باید با نک جوری که انگشت مستقیم به مرغ نخوره به ارد اغشته ش کنیم و نکته بعدی وقتی مرغمون اردی شد بلافاصله توی روغن بندازیم و روی هم نچینیمشون اینکار باعث میشه ارد خیس و مرطوب بشه و پوسته سوخاری #fürdich #پشتون_تاجیک_هزاره_ازبک_زنده_باد🇦🇫 #iranian
