@meinnaschglueck: ✨️BIENENSTICH TÖRTCHEN✨️ ...oder vielleicht besser Bienenstich-Burger 😅 Das brauchst du: 1 Rolle Blätterteig 1 Eigelb 50 g Mandelblättchen 200 ml Sahne 1 Päckchen Paradiescreme Vanille 1 EL Puderzucker So wirds gemacht: Blätterteig ausrollen, hälftig aufeinander legen und andrücken. 6 Kreise ausstechen und auf ein Backblech legen. Mit Eigelb bestreichen und mit Mandelblättchen toppen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad, O/U, ca. 15-20 min backen. Danach abkühlen lassen. Sahne mit Paradiescreme cremig schlagen. Das geht sehr schnell. Sie sollte nicht zu fest sein sonst lässt sie sich schwer aufspritzen. Sie soll eine cremige Konsistenz haben. Dann in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen. Die Blätterteigkreise hälftig auseinander machen. Die obere Hälfte mit Puderzucker bestreuen und die untere Hälfte mit der Creme füllen. Dann nur noch zusammensetzen.