@foodblog_sabina: Ингредиенты: Бисквит: -2 яйца -150 гр. сахара -100 мл. растительного масла -200 мл. молока -250 гр. муки -60 гр. какао -пакетик разрыхлителя (10 гр.) -1/2 ч. л. соды + 1 ч. л. лимонного сока Крем: -280 гр. сгущённого молока -200 гр. тёмного шоколада -300 мл. сливок 33% Пропитка: молоко+шоколад Приготовление: Бисквит: взбиваем яйца с сахаром до светлой легкой пены, затем вливаем молоко, растительное масло, перемешиваем. После просеиваем все сухие ингредиенты, перемешиваем, в самом конце добавляем соду, погасив лимонным соком. Выпекаем в разогретой до 180° духовке примерно 40-50 минут до сухой зубочистки. Крем: соединяем сгущеное молоко и шоколад, на среднем огне, постоянно помешивая, доводим до однородности, затем вливаем жирные сливки и постоянно помешивая(это обязательно, если постоянно не помешивать, то дно может подгореть, тогда крем может горчить, помешиваем на среднем огне), доводим до кипения, как закипит, появятся первые бульки - снимаем с огня и остужаем. Затем шапочку коржа срезаем (из нее можно сделать крошку и обсыпать в конце бока торта). Сам бисквит разрезаем на 2 части. Для пропитки в горячем молоке растапливаем шоколад. Собираем в кольце. Первый корж пропитываем, выкладываем половину крема, снова корж, пропитываем и покрываем второй частью крема. Отправляем в холодильник минимум на 3-4 часа, а лучше на ночь. 2-3 ст. л. от общего крема нужно оставить и после смазываем им бока торта и обсыпаем крошкой из срезанной верхушки торта. Я этого не сделала)) Украшаем по желанию. Приятного аппетита!

www5www :

вы не раскрыли тему мужа, мы хотим "разберёмся" увидеть😂

osina013 :

а вы не заметили,что это какао стало хуже?раньше лучше было

HaTi_Beauty :

зачем вы мне это показали 😳 я шоколадоман и я на диете

el'za :

я любовалась вашей красотой, а не тортом🥰

GULZATTO :

А если вместо сливок взять сметану не кислую? Получится крем?

Таша :

да, про тортик интереснее) про мужа нет- свой такой же есть. Все будет идеально,но вдруг крошка на полу и она в центре внимания

✦шептун_в_чате :

мы обычно соду уксусом гасим когда блины делаем например, тоже подойдёт? или нужно именно лимонным соком?

Динара Б. :

по какому рецепту я бы не готовила, почему у меня внутрь слипшыйся и плотный как будто сырой, хотя я могу даже час в духовке до пекать

kjjbjg :

сливки можно заменить молоком?

моря :

спасибо за рецепт , приятная красивая женщина ....счастья вам и здоровья

_mia_fede_🫐 :

Рецепт нашел меня 🥰спасиииибо вам с обязательно сделаю

Сентябрина :

Очень благодарны!🥰 Вы большая молодец!👍💐

natulya111121 :

а какой размер формы?здравствуйте.Подскажите пожалуйста

🗡️ :

Мне кажется пропитки мало

mamkaan3 :

я не люблю шоколадные тортики,но ваш тортик я захотела попробовать,очень вкусно выглядит

myxomor :

о, красный октябрь вкусный кстати, тоже с ним бисквит делала, но чуть-чуть по другому рецепту

anakonda :

У меня бразильское какое.бисквиты кексы получаются прям тёмными.можно сказать черными

Polina :

<Армяночка>❤️🇦🇲 :

Рецепт сам меня нашел😂

Adina :

вааууу я прям обожаю шоколадный торт😍😍😍

171059.ОФ :

шоколад и сгущенка,это очень сладко!Можно обычное молоко?

Kristi🏍 :

вовремя рецепт собралась покупать духовку 😁😁

тоня :

а где такую пижамку прикольную купили?!

Lena Paskalova :

умница

Natasha2733 :

Ой Спасибо Вам Большое 🙏 я как увидела этот тортик думаю ну вкусный точно а рецепт не нашла Теперь нашла 🙏🙏🙏🥰💥💥💥🌷🌷🌷