@merrycookingmx: De los postres más deliciosos que vas aprobar, carrot cheesecake, te paso toda mi receta INGREDIENTES Carrot Cake: 2 huevos 100g azúcar morena 69g azúcar mascabado 120g aceite vegetal 150g harina todo uso 1cda canela 1/2cdita nuez moscada 1/2cdita jengibre 1/2cdita bicarbonato 1/2cdita polvo para hornear 1/2cdita sal 1cdita vainilla 180g zanahoria rallada finamente 80g nuez pecana picada Cheesecake 450g queso crema suave 100g azúcar refinada (blanca) 60g crema ácida 2 huevos 1cda harina 1/2 limón (jugo) 1/2cdita vainilla Frosting: 350g queso crema 1/3tz azúcar glass 1cdita vainilla clarificada (de preferencia) PROCEDIMIENTO 1. Para el CarrotCake bate los 2 huevos con el azúcar hasta que esponjen, después ve agregando en forma de hilo el aceite vegetal hasta integrar 2. ⁠Añade los secos: harina, canela, nuez moscada, bicarbonato, polvo para hornear y sal, integra bien sin batir demasiado 3. ⁠Por último con una espátula de forma envolvente integra la vainilla, zanahoria finamente picada y nuez pecana, reserva 4. Para el Cheesecake acrema el queso crema, después agrega el azúcar refinada y los huevos uno a uno 5. ⁠Por último añade crema ácida, harina, jugo de limón y vainilla 6. ⁠Forra tu molde desmontable con papel para hornear previamente arrugado. Agrega a la base mezcla de pastel de zanahoria, después cucharadas intercaladas de mezcla de cheesecake y continúa así hasta terminar las mezclas 7. ⁠Hornea a 160°C por 1 hora, puedes meter un refractario con agua para generar humedad y evitar que se apelmase demasiado, pero esto es opcional 8. ⁠Deja reposar al menos 40min a temperaturas ambiente y mientras haz el frosting licuando el queso crema, azúcar glas y vainilla 9. ⁠Cuando tu pastel esté frío cubre la aorta superior con el frosting y con ayuda de una espátula nivela, termina de decorar con nuez pecana troceada en la orilla y listo! Guarda esta receta para que no se te pierda y síguenos para más recetas! Tschüss, Merry 🙌🏻 #cheesecake #carrotcake #recipeoftheday

Bianca MNieves :

otra receta que guardo y q nunca haré 😆

mariaa.80 :

qué es crema ácida?

Jaqueline Hernandez :

Cor! :

ya se que no puedo sustituir el aceite por mantequilla, pero entonces. . . QUE ACEITE USAS O ME RECOMIENDAD USAR PARA HACER EL CARROT CAKE?

Delia maria Pacheco martinez :

cantidades de los ingredientes por favor

user23445926489 :

Va a baño María?

Lourdes Lopez :

Muy muy rapido no me puedo concentrate Mr

Neiva :

La receta???

Fernanda Pedroche :

monk fruit?

v :

yo lo hice y está delicioso!!! 🥰🥰🥰

cuenta eliminada 3334334 :

nuez pecana 💅

luz :

azúcar morena y azúcar mascabado .... no es lo mismo?

Blancaserratos6 :

comentario como recordatorio para hacerlo 🥰🥰

yed :

Hola qué diámetro es el molde ?

Jessambrosio :

Se me súper antojó ! Lo haré y regreso a decirles que tal 💜💜💜adjuntaré evidencia 😜

Suzzy Guadarrama :

woow se ve deli

CamVilla14 :

puedo hacerlo así pero con puré de calabaza en lugar de zanahoria?

deliyumoficial :

Increíble combinación 🤩🤤

Sandra :

Que delicia!! 😋

@PEREZ :

amo.los.panes hechos con aceite (aunque este no lo es jeje, es mezcla de cheese cakke) en mi punto de vista y el de mi paladar sobre los ms deli, auténticos y tradicionales.

Mari 🐑 :

Que rico!… tengo una consulta cómo sé que ya está listo? Igual funciona meter el tenedor?

Anymercedes :

Se ve 😋 Delicioso

Malvishelena :

Se vé una delicia 😋 👏👏👏👏😁😁Gracias por compartir

Caroline Figueroa217 :

Sonializ 🤍🕊️✝️ :

Comooo