@pu3ing3: twitch.tv/blackrabbit342 #gofren #dota #blackrabbit342 #dota2 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Кефир (жирный, от 2,5%) — 250 мл • Мука — 200–230 г (тесто должно быть густым) • Яйцо — 1 шт. • Сахар — 2 ст. л. (если положить больше — пригорят!) • Соль — 1/3 ч. л. • Сода — 0,5 ч. л. • Растительное масло для жарки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1️⃣ Подогрей кефир в микроволновке или на плите. Он должен быть хорошо тёплым, даже слегка горячим (но не скрутиться!). 2️⃣ В миске смешай тёплый кефир, яйцо, сахар и соль. Взбей венчиком до однородности. 3️⃣ Постепенно всыпь просеянную муку. Замеси густое тесто, которое лениво сползает с ложки, а не стекает. 4️⃣ Главный секрет: в самый конец добавь соду! Быстро перемешай. Тесто начнет пузыриться прямо на глазах. 5️⃣ ВАЖНО: Больше тесто НЕ МЕШАЙ! Вообще. Аккуратно бери ложкой с краю. 6️⃣ Выкладывай на разогретую сковороду с маслом. Жарь на среднем огне под крышкой, пока верх не станет матовым, затем переверни и дожаривай без крышки.

pu3ing

Open In TikTok:

Region: BY

Friday 16 October 2026 03:35:43 GMT