@janjira2609: “เล่มนี้เหมาะกับเด็ก ม.5-ม.6 ที่กำลังเตรียมสอบเข้ามหาลัย อ่านเข้าใจง่ายมาก#Jknowledge #Tcas #Alevel

จัน‘จิ 🧸🎀🧿
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Friday 16 October 2026 04:30:36 GMT
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抹茶ドーナッツ🍵#matcha #donuts  ■生ドーナッツレシピ ○材料 A中力粉…200g A砂糖…15g A抹茶パウダー...6g Aドライイースト…3g A粗塩…小さじ1/2 B牛乳…80ml B溶き卵…1個 ・無塩バター…20g ・揚げ油…適量 ・泣かない粉砂糖(抹茶)...適量 1、ボウルにAを入れて混ぜ合わせます 2、Bを加えてひとまとまりになるまで混ぜます 3、台に出し、滑らかになるまで捏ねます 4、バターを加えて、表面が滑らかになるまで捏ねます 5、ラップをして常温で1時間発酵します 6、打ち粉をした台に出し、ガスを抜いて6等分します 7、丸めたらふんわりラップをして10分ほど置きます 8、ガスを抜き、丸めなおしてクッキングシートに乗せます 9、1cmほどの厚さにつぶし、ふんわりとラップをして常温で30分ほど置きます 10、180℃の油で表面が狐色になるまで揚げます 11、油を切り、泣かない粉砂糖(抹茶)を全体に塗します ■抹茶ホイップクリーム ○材料 ・生クリーム…200ml ・抹茶パウダー…6g ・ホワイトチョコ…40g 1、小鍋に生クリームと抹茶パウダーを入れ、混ぜながら沸騰直前まで加熱します 2、ホワイトチョコを入れたボウルに注ぎ、乳化させます 3、粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間以上冷やし、氷水で冷やしながら8分立てにします 4、絞り袋に入れて、ドーナツに絞ったら完成!
抹茶ドーナッツ🍵#matcha #donuts ■生ドーナッツレシピ ○材料 A中力粉…200g A砂糖…15g A抹茶パウダー...6g Aドライイースト…3g A粗塩…小さじ1/2 B牛乳…80ml B溶き卵…1個 ・無塩バター…20g ・揚げ油…適量 ・泣かない粉砂糖(抹茶)...適量 1、ボウルにAを入れて混ぜ合わせます 2、Bを加えてひとまとまりになるまで混ぜます 3、台に出し、滑らかになるまで捏ねます 4、バターを加えて、表面が滑らかになるまで捏ねます 5、ラップをして常温で1時間発酵します 6、打ち粉をした台に出し、ガスを抜いて6等分します 7、丸めたらふんわりラップをして10分ほど置きます 8、ガスを抜き、丸めなおしてクッキングシートに乗せます 9、1cmほどの厚さにつぶし、ふんわりとラップをして常温で30分ほど置きます 10、180℃の油で表面が狐色になるまで揚げます 11、油を切り、泣かない粉砂糖(抹茶)を全体に塗します ■抹茶ホイップクリーム ○材料 ・生クリーム…200ml ・抹茶パウダー…6g ・ホワイトチョコ…40g 1、小鍋に生クリームと抹茶パウダーを入れ、混ぜながら沸騰直前まで加熱します 2、ホワイトチョコを入れたボウルに注ぎ、乳化させます 3、粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間以上冷やし、氷水で冷やしながら8分立てにします 4、絞り袋に入れて、ドーナツに絞ったら完成!

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