@yana_granatt: РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКИХ ТОНКИХ БЛИНЧИКОВ НА МОЛОКЕ 🥞 Ингредиенты • Молоко — 500 мл • Яйца — 2 шт. • Мука — 200 г (примерно 1,5 стакана) • Сахар — 2 ст. л. • Соль — 1/4 ч. л. • Растительное масло — 2 ст. л. • Сливочное масло — для смазывания готовых блинов Приготовление 1. Смешайте основу: Взбейте венчиком яйца с сахаром и солью. 2. Добавьте муку: Влейте половину молока, всыпьте муку и размешайте до исчезновения комочков. 3. Замесите тесто: Добавьте оставшееся молоко и растительное масло. Перемешайте и дайте постоять 10 минут. 4. Пожарьте: Налейте немного теста на раскаленную, смазанную маслом сковороду. Жарьте по 30 секунд с одной стороны и около 10 секунд после переворота. 5. Смажьте: Выложите готовый блин на тарелку и сразу смажьте кусочком сливочного масла.