@tanjamari_: 🍝 CREMIGE CHICKEN ALFREDO PASTA CASSEROLE 🤤✨ Cremige Alfredo-Soße, zartes Hähnchen, Porree, frischer Spinat und eine goldige Käsekruste – High-Protein Comfort Food vom Feinsten 🫠🧀 ✨ Zutaten für 4 Portionen: • 300 g Nudeln • 400 g Hähnchenbrustfilet • 200 ml Cremefine 7 % • 50 g Skyr natur • 125 g Light-Mozzarella • 30 g Parmesan • 200 g Porree • 1 Zwiebel • 2 Knoblauchzehen • 1 Packung frischer Blattspinat (ca. 125 g) • 2 TL Speisestärke • Salz, Pfeffer • Paprikapulver edelsüß • Knoblauchpulver • italienische Kräuter • optional: Petersilie zum Schluss 👩🏼‍🍳 Zubereitung: Die Nudeln 2 Minuten kürzer als auf der Packung angegeben kochen und dabei etwas Nudelwasser auffangen. Das Hähnchen klein schneiden, mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver und italienischen Kräutern würzen. Mit 1 TL Speisestärke vermengen, kurz scharf anbraten und herausnehmen. Porree in feine Ringe schneiden und gründlich waschen. Zwiebel würfeln und beides zusammen in derselben Pfanne anbraten. Knoblauch kurz mit dazugeben. Den frischen Blattspinat hinzufügen und zusammenfallen lassen. Cremefine und Parmesan dazugeben. Die restliche Speisestärke mit einem kleinen Schluck kaltem Nudelwasser verrühren, unter die Soße rühren und kurz andicken lassen. Pfanne vom Herd nehmen und den Skyr unterrühren – so bleibt die Soße schön cremig. Falls nötig, noch etwas Nudelwasser dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver abschmecken. Hähnchen und Nudeln unter die Soße heben, alles in eine Auflaufform geben und mit Light-Mozzarella toppen. Bei 180 °C Umluft ca. 15–20 Minuten überbacken, bis der Käse schön goldig ist. Zum Schluss Petersilie drüber – fertig 🫶🏼 📊 Nährwerte pro Portion bei 4 Portionen: ca. 527 kcal 45 g Protein 59 g Kohlenhydrate 12 g Fett #highprotein #pastabake #chickenalfredo #auflauf #einfacherezepte

tanjamari_

Open In TikTok:

Region: DE

Friday 16 October 2026 07:59:47 GMT