@rasa.my: Kembung 3 Rasa ni memang pembuka selera. Ikan digoreng garing, kemudian disiram dengan kuah masam, manis dan pedas yang cukup rasa. Makan dengan nasi putih panas-panas, memang boleh bertambah nasi dibuatnya. KEMBUNG 3 RASA Bahan-bahan: 4 ekor ikan kembung | dikelar 1 sudu kecil serbuk kunyit ½ sudu kecil garam 2 sudu besar tepung jagung Bahan Kuah: 3 ulas bawang putih | dicincang 1 biji bawang merah | dicincang 1 inci halia | dihiris halus 1 batang serai | diketuk 3 sudu besar sos tomato 3 sudu besar sos cili 1 sudu besar pes cili 2 sudu besar sos tiram 2 sudu besar sos ikan 1 sudu besar serbuk ikan bilis 1 sudu besar cuka | seimbangkan rasa masam ikut selera 1 cawan air 3 helai daun limau purut Bahan Lain: 1 biji bawang besar | dipotong dadu 1 biji tomato | dipotong dadu 3 biji cili padi merah/hijau | dihiris ½ cawan nanas | dipotong dadu Garam dan gula secukupnya Cara penyediaan boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba! #majalahrasa #kembungtigarasa #minitekspress #resipi #ingatmakaningatrasa
