@haticenin_mut: 🥯 Ev Yapımı Pişi Tarifi 📝 Malzemeler * 1 su bardağı ılık su * 1 su bardağı ılık süt * 1 paket instant maya (10 g) * 1 tatlı kaşığı şeker * 1 tatlı kaşığı tuz * 4-4,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin) * Kızartmak için sıvı yağ 👩‍🍳 Yapılışı 1. Ilık suyu ve sütü yoğurma kabına alın. 2. Maya ile şekeri ekleyip karıştırın. 3. Tuzu ve unu azar azar ilave edin. 4. Yumuşak, ele hafif yapışan bir hamur yoğurun. 5. Üzerini örtüp yaklaşık 45 dakika mayalanmaya bırakın. 6. Hamuru tezgâha alın ve hafif unlayarak açın. 7. Bir bardak veya bıçak yardımıyla hamuru parçalara ayırın. 8. Tavada sıvı yağı ısıtın. Pişileri orta ateşte, iki tarafı da altın sarısı olana kadar kızartın. 9. Fazla yağını almak için kâğıt havlu üzerine çıkarın. 💡 Pişinin güzel kabarması için püf noktaları ❤️ Hamur çok sert olmasın. ❤️ Yağ yeterince ısınsın ama aşırı kızmasın. ❤️ Pişileri tavaya çok fazla doldurmayın. Afiyet olsun 😍

Hatice’nin_mutfağı

Open In TikTok:

Region: TR

Friday 16 October 2026 09:10:08 GMT