@andrianika_: Resep Mie Caluk Disclaimer: resep ini memiliki tingkat pedas rendah karena menyesuaikan toleransi lidah anak di rumah. Bumbu kacang enak bisa buat apa aja bisa beli di @mutiasafridaa ya Resepnya ini kami tulis untuk 1 bungkus mie lidi cap rumoh adat, tpi yg kami masak cuma 1/2 bungkus aja Bahan: - 1 bungkus Mie Lidi cap rumah adat - Kecap manis dan asin secukupnya - Gula dan garam secukupnya - 3 btg daun bawang pre - 3 btg daun seledri - Tauge/kol secukupnya Bumbu halus: - 5 cabe rawit - 5 cabe merah keriting - 9 cabe kering level gak pedas - 5 baput - 13 bamer - 1 sdt lada butir - 5 btr kemiri (mau kombinasikan dengan kacang tanah juga bisa) - sedikit kacha kache - sedikit pala Bumbu tumis: - 5 bamer iris untuk menumis Cara masak: - Tumis bawang merah sampai wangi lalu masukkan bumbu halus - Tumis hingga matang dan tanak - Masukkan kecap manis, kecap asin, garam dan gula - Tambahkan sedikit air, aduk rata - Masukkan mie lidi yang sudah direbus dan tauge. - Aduk rata - Masak hingga matang dan koreksi rasa - Sajikan #resepbuurik #masakaceh #masakanaceh