@jemis_kitchen_: Koko baka à base de gingembre et riz | bouille gingembre et riz Une délicieuse bouillie à base de riz et de gingembre, parfaite pour un petit-déjeuner ou une pause réconfortante ! Le petit plus ? Elle accompagne à merveille le puff-puff à la banane plantain, dont la recette a été déjà publiée. Un duo savoureux à tester absolument ! Ingrédients : - 1 verre de riz - De l’eau - Du gingembre frais - Le jus d’un citron pressé - Du sucre, selon tes goûts - Du sucre vanillé 1️⃣ Dans un bol, verse un verre de riz, ajoute de l’eau et laisse tremper toute la nuit. 2️⃣ Épluche le gingembre, coupe-le en morceaux, puis mixe-le avec un peu d’eau. Passe ensuite le mélange dans un tamis pour récupérer le jus. 3️⃣ Mixe le riz avec un peu d’eau jusqu’à obtenir une préparation bien lisse. Passe le mélange dans un tamis pour éliminer les éventuels morceaux. 4️⃣ Verse le jus de gingembre dans une casserole, puis ajoute le riz mixé et filtré. Fais chauffer à feu moyen tout en remuant constamment pour éviter la formation de grumeaux. 5️⃣ Continue de remuer jusqu’à ce que la préparation épaississe et devienne onctueuse. Si ta bouillie est trop épaisse, ajoute un peu d’eau pour ajuster la consistance. 6️⃣ Ajoute le sucre selon tes envies, le sucre vanillé et le jus d’un citron pressé. Mélange bien le tout. Une recette réconfortante, parfaite pour se réchauffer pendant les journées froides ! Régale-toi avec cette délicieuse bouillie maison, parfumée au gingembre. • • • #bouille#kokobaka#gingembre#recette

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Friday 16 October 2026 11:44:30 GMT