для сотрудничества и тд: opoka577@gmail.com ТГК:nem_fistashka Твич:nem_fistashka #фисташка #агро #табуретка #кирпич #furyou пожалуйста в реек Ich bin будущая стримерша Фисташка (немецкий язык моё всё)<3Классический рецепт тонких блинчиков (на молоке) — они эластичные, с дырочками и подойдут для любой начинки. Ингредиенты: · Яйца — 2 шт. · Молоко (теплое) — 500 мл · Мука — 200 г (≈ 1,5 стакана) · Сахар — 1–2 ст. ложки · Соль — 1 ч. ложка (без горки) · Растительное масло — 2 ст. ложки (в тесто) + для смазки сковороды · Сода — 0,5 ч. ложки (опционально, для дырочек) или разрыхлитель Приготовление (15 мин): 1. В миске взбейте яйца с сахаром и солью до пены. 2. Влейте половину молока, перемешайте. 3. Постепенно всыпьте муку (и соду), мешайте венчиком, чтобы не было комков. 4. Добавьте оставшееся молоко и масло. Тесто должно быть как жидкая сметана. 5. Сковороду сильно разогрейте, слегка смажьте маслом (лучше половинкой картофелины на вилке). 6. Налейте половник теста, распределяя круговым движением. Жарьте по 30–40 секунд с каждой стороны до румяности. Лайфхак: Чтобы первый блин не стал комом, сковорода должна быть очень горячей, а тесто — комнатной температуры - @fifiko872