@gleb.tregubenko: Чили кон карне — Говяжий фарш — 700 г — Лук — 1 шт. — Болгарский перец (красный, жёлтый) — по 70 г — Перец чили — 1 шт. — Чеснок — Томаты пульпа — 2 банки — Томатная паста — 50 г — Красная фасоль — 1 банка @metro.com.kz — Кукуруза — 1 банка @metro.com.kz — Соль, сахар — Тмин — щепотка — Кориандр — щепотка — Орегано — щепотка — Табаско — по желанию — Тёмный шоколад — 3 дольки — Моцарелла Способ приготовления: Фарш хорошо обжариваем на сильном огне около 30 минут. Отдельно обжариваем лук и болгарский перец. Соединяем всё вместе, добавляем томатную пасту, слегка обжариваем, затем добавляем томаты, чеснок, специи, чили, табаско, фасоль и кукурузу. Доводим до вкуса. Если получается густо — добавляем немного воды и томим ещё 20 минут на слабом огне. В конце добавляем шоколад, перемешиваем, перекладываем в глиняную форму, сверху моцарелла — и в духовку на максимальный нагрев до красивой корочки. А дальше самое интересное: готовое запечённое чили перекладываем в кукурузные лепёшки, заворачиваем, слегка обжариваем со всех сторон, сверху немного перетёртого авокадо, сок лайма — и получаем просто идеальные буррито.

gleb tregubenko

Open In TikTok:

Region: KZ

Friday 16 October 2026 13:28:46 GMT