@samahertarik: سينامون رولز بالشوكولاتة🤎🍫🍂 للعجينة ☁️ ٣ كوب دقيق ربع كوب بودرة كاكاو غير محلاه ١ الى ١ و ربع كوب حليب دافي نضيف بالتدريج ثلث كوب سكر ٢ ملعقة صغيرة خميرة فورية ١ ملعقة صغيرة ملح ٦٠ جرام زبدة بحرارة الغرفة للحشوة🥣 ٧٠ جرام زبدة بحرارة الغرفة ثلاث ارباع كوب سكر بني رطب ١ ملعقة كبيرة قرفة ١ ملعقة كبيرة بودرة كاكاو غير محلاه لصوص كريم تشيز الشوكولاتة🍫 ١٠٠ جرام جبنة كريمية ٥٠ جرام زبدة ثلاث ارباع كوب قطع شوكولاتة سيمي سويت نص كوب سكر بودرة ٤ ملاعق كبيرة كريمة خفق ( اذا تفضلوه اخف زيدو الكريمه او حليب) ملاحظة(السكر حسب نوع التشوكلت لو حالي خففو السكر ) الطريقة 💌 - نعجن كل مقادير العجينة مع بعض و اخر شي نضيف الزبدة نستمر في العجن حتى تتماسك العجينة و نتركها تتخمر ساعة يتضاعف حجمها - بعد ما اتخمرت العجينه نفردها و نضيف لها الحشوة و نشكلها و نتركها في صينية تتخمر مره ثانية نص ساعة - فرن مسبق التسخين على درجة حرارة ١٩٠ لمدة ٢٥ دقيقة - للصوص نذوب الشوكلت مع الزبدة في المايكرويف و نضيف لها الجبنة الكريمه و السكر و كريمة الخفق - اول ما نخرج السينمون رولز من الفرن نضيف عليهم الصوص و بالعافية 🤎 . . . #وصفات #اكسبلور #سينابون #fyp #طبخ