PUMPKIN SPICE BREAD (sans beurre)🤎 THE ONE AND ONLY & n’oublie pas de t’abonner @kenousdiary si tu cherches des recettes réconfortantes d’automne 🍂 Un gâteau ultra-moelleux à la butternut, aux épices Pumpkin Spice et aux pépites de chocolat. Le goûter parfait de l’automne, encore meilleur avec un verre de lait BIEN FROID🥛🍂 Ingrédients : 🎃 1 butternut moyenne 🍌1 banane 🍭30ml de sirop d’érable (ou autre sucrant au choix) 🥚 2 œufs 🌾 180 g de farine 🥣 120 g de yaourt ou de skyr ✨ 1 sachet de levure chimique 🤎 1 pincée de cannelle 🎃 1 c. à café ou + selon le goût d’épices Pumpkin Spice 🍫 1 tablette de chocolat noir (j’adore prendre la Lindt fleur de sel) concassée + quelques pépites pour le dessus 👉🏻Préparation : Coupe la butternut en deux et fais-la cuire au four à 180 °C pendant 40–50 min, ou à l’Air Fryer à 180 °C pendant 25–35 min, jusqu’à ce qu’elle soit tendre. Récupère la chair, écrase-la puis mixe-la en purée. Mélange avec les œufs, la banane écrasée, 30ml de sirop d’érable, le yaourt, les épices, la farine et la levure. Ajoute le chocolat concassé et décore avec quelques pépites. Enfourne 35 min à 180 °C au four en chaleur tournante ! À l’Air Fryer : environ 25–30 min à 160 °C, à vérifier selon ton appareil :) Laisse refroidir puis place au frais pour le déguster bien froid ! 🤎 BISOUUUUUS #pumpkinspicecake#pumpkinspice#recette#healthy#gateau - @kenousdiary