@royaljohn48: 🐟🔥 薪火で焼いた魚と野菜のレシピ 🌿🥕🍅 材料: 🐟 1匹の丸ごとの魚（下処理済み） 🧄 にんにく 4片（つぶす） 🍋 レモン汁 1個分 🫒 オリーブオイル大さじ3 🧂 塩・こしょう適量 🍅 トマト 🧅 玉ねぎ 🫑 ピーマン（またはパプリカ） 🥕 人参 🥒 ズッキーニ 🌿 パセリ（または香菜） 👨🍳 作り方: 魚ににんにく、レモン汁、オリーブオイル、塩、こしょうをすり込み、30分間マリネします。薪に火をつけ、しっかりとした炭火ができるまで待ちます。魚をゆっくりと焼き始め、同時に野菜も並べて焼きます。全体にオリーブオイルをかけながら焼きます。魚が外側はこんがり、中は柔らかくなるまで焼きます。最後にハーブを散らし、熱いうちに盛り付けて出来上がり。😋🔥

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