@jasmin.rezepte: 🍎 Apfelbrot & Apfel-Muffins – weich, saftig und perfekt für Frühstück oder Snack. 😍 🍞 Apfelbrot Zutaten: 🍎 Äpfel 🥚 4 Eier 🧀 Hüttenkäse 🌾 Haferflocken 🤎 Etwas Zimt ✨ Backpulver 🌰 Mandelblättchen für das Topping Zubereitung: Äpfel fein mixen. Eier, Hüttenkäse, Haferflocken, Zimt und Backpulver dazugeben und alles cremig mixen. In eine kleine Kastenform füllen, Mandelblättchen daraufgeben und backen, bis das Brot schön goldbraun ist. Kurz abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Perfekt mit Joghurt, Nüssen, frischen Früchten oder etwas Honig. 🍯 🧁 Apfel-Muffins Für die Muffins denselben Grundteig vorbereiten. In der Muffinform verteilen, mit gehackten Nüssen und Mandelblättchen toppen und goldbraun backen. Das Ergebnis: weich, saftig, leicht zimtig und richtig lecker. 🍎🤍 ➕ Folge mir für mehr einfache Rezepte.

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Friday 16 October 2026 17:27:17 GMT