@eatwithdilara: Brokoli Çorbası 3 tepeleme yemek kaşığı tereyağını tencerede eritin. Üzerine 1 orta boy doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. 3 yemek kaşığı un ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin. 5-6 adet doğranmış mantarı, tuz, karabiber ve toz kırmızı biberi ekleyip hafifçe kavurun. Ardından 2,5 su bardağı suyu ekleyip karıştırın. 1 büyük rendelenmiş havucu ilave edip biraz yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra 1 orta boy brokolinin çiçeklerini ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar kapağı kapalı şekilde pişirin. 3 su bardağı sütü ekleyip karıştırın. Pişmeye yakın 1 su bardağına yakın rendelenmiş cheddar peynirini ilave edin. Peynir eriyince ocaktan alın ve sıcak servis edin. Broccoli Soup Melt 3 heaping tablespoons of butter in a pot. Add 1 medium chopped onion and sauté until softened and lightly golden. Add 3 tablespoons of flour and continue cooking until the raw flour smell disappears. Add 5–6 chopped mushrooms, salt, black pepper, and paprika, then sauté briefly. Pour in 2½ cups of water and stir well. Add 1 large grated carrot and cook until it begins to soften. Then add the florets of 1 medium broccoli, cover with a lid, and cook until the vegetables are tender. Pour in 3 cups of milk and stir. Just before the soup is done, add nearly 1 cup of grated cheddar cheese. Once the cheese has melted, remove from the heat and serve hot. #soup #Recipe #cooking #foodies

eatwithdilara

Open In TikTok:

Region: TR

Friday 16 October 2026 17:55:25 GMT