@mutfak_hikayemm: CİNNAMON ROLLS (TARÇINLI RULO) Malzemeler 3,5- 4 su bardağı kadar un 1 su bardağı ılık süt 1 paket instant maya 3 yemek kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz 60 Gr eritilmiş tereyağı 1 yumurta İç Dolgusu İçin 3 yemek kaşığı oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı 1 çay bardağı esmer şeker veya toz şeker 1,5 yemek kaşığı tarçın Üzeri İçin 100 ml krema(opsiyonel) Üst Kreması İçin (Frosting) 150 gr labne 5-6 yemek kaşığı kadar pudra şekeri (damak zevkinize göre azaltıp arttırabilirsiniz) 2 yemek kaşığı yumuşak tereyağı 1 paket vanilya Yapılışı Hamur için tüm malzemeleri yoğurup yumuşak bir hamur elde edelim ve mayalanmaya bırakalım. Hamur 2 katına çıktıktan sonra dikdörtgen şekilde açıp, hazırladığımız iç dolguyu her yerine eşit şekilde sürelim. Rulo şeklinde saralım ve yaklaşık 2 parmak kalınlığında keselim. (Bir ip kullanırsanız daha düzgün şekiller elde edersiniz) Ardından tepsi mayası için 20 dakika kadar bekletelim. Üzerlerine oda sıcaklığında krema gezdirelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında hafif kızarana kadar pişirelim. Ilıdıktan sonra üzerine kremasını sürelim. Herkese afiyet olsun 😊 #cinnamonroll #cinnamon #tarçınlıçörek #tarçınlırulo
