🍖🔥 Receita de Arroz com Pernil de Porco Estufado de Longjiang 🥬🥚🍚 Ingredientes: 🍖 1 peça de pernil de porco limpo 🧄 5 dentes de alho amassados 🧅 1 cebola grande 🫚 Gengibre a gosto ⭐ Anis estrelado e canela 🍶 Molho de soja, açúcar mascavo 🧂 Sal a gosto 🍚 Arroz branco cozido 🥚 Ovos cozidos 🥬 Chucrute chinês (acelga fermentada) 🌿 Cebolinha para finalizar 👨🍳 Modo de preparo: Cozinhe o pernil em água fervente para retirar as impurezas. Refogue os temperos, adicione o pernil e cubra com água. Deixe estufar em fogo baixo por 90 minutos até a carne ficar macia e suculenta. Cozinhe o arroz branco. Monte o prato: arroz, fatias de pernil, ovo cozido e chucrute. Regue com o molho do cozimento, finalize com cebolinha e sirva bem quente. 😋🔥 Pão simples, gostoso e perfeito para o café da manhã. 🥖☕🙏 - @fhrh146