@chelygaona12: Pozole verde de pollo 📝ingredientes Para cocer el pollo • 2 pechugas de pollo • 1 cebolla entera • 1 cabeza de ajo • 3 hojas de laurel • sal al gusto Para la salsa verde • 10 tomatillos • 3 chiles jalapeños o serranos • 7 dientes de ajo • 4 chiles poblanos • 1 pizca de comino • 10 pimientas chicas • 2 clavos de olor • 1 tsp de consomé de pollo • 1 manojo de cilantro • 1 taza de caldo de pollo • 1 tsp de orégano Acompañamientos • repollo • cebolla morada • rábanos limón chile 👩🏻‍🍳procedimiento 1. Comienza por poner a cocer dos pechugas de pollo con una cebolla entera una cabeza de ajos, tres hojas de laurel y sal. Al gusto tápalo y deja cocer por 15 minutos. Una vez que el pollo esté cocido. Retíralo del fuego para deshebrarlo reserva y en la misma olla agrega una lata de maíz precocido 2. para la salsa pon a cocer 10 tomatillos y tres chiles jalapeños o serranos. Ya que estos estén cocidos. Llévalos a licuar con siete dientes de ajo, una pizca de comino, 10 pimienta chicas, dos clavos de olor, una cucharada de consomé de pollo, cuatro chiles, poblanos, un manojo de cilantro y una taza de caldo de pollo 3. luego vas a guisar la salsa en un sartén con poquito aceite, cocina hasta que rompa el hervor y agrega la salsa en la olla de pozole junto con el pollo deshebrado agrega una cucharada de orégano, tapa y deja cocer por 20 minutos aproximadamente 4. por último, sirve tu pozole en un plato acompaña con repollo cebolla, picada, rábanos, limón y una deliciosa salsa, macha y listo a (disfrutar) #pozoleverde #pozoledepollo #recetas #pozoleverdepollo #DinnerIdeas

Chely_Gaona

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Friday 16 October 2026 18:48:57 GMT