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🍗 Rezept für die Hähnchen in cremiger Curry-Sahnesoße 🥘 Hähnchen-Marinade - 500 g Hähnchenbrust - 3 EL Olivenöl - Gewürze je 1 TL: Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Cayenne Pfeffer (scharf), Curry Reis - 400 ml Wasser - Prise Salz - 250 g Basmati Reis Curry-Pfanne - 1 EL Butter - 1 Zwiebel - 2 Knoblauchzehen - 1 Rote Paprika - Gewürze: 1 TL Salz, 1 TL Pfeffer, 1 TL Paprikapulver, 1 TL Cayenne Pfeffer (scharf), 1 EL Curry - 200 ml Sahne - 100 ml Gemüsebrühe - 2 EL Speisestärke + 2 EL Wasser - 150 g Brokkoli - Gebratenes Hähnchen - Etwas Koriander 1. Das Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden, mit Olivenöl und den Gewürzen marinieren, anschließend anbraten und beiseitestellen 2. Den Reis in gesalzenem Wasser garen und parallel dazu den Brokkoli kochen 3. In einer Pfanne die Butter schmelzen, die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig dünsten 4. Paprika hinzufügen, kurz mit anbraten und würzen 5. Sahne hinzufügen, aufkochen lassen und anschließend die Gemüsebrühe unterrühren 6. Speisestärke in etwas Wasser anrühren, in die Pfanne geben und unter Rühren die Soße andicken lassen 7. Gekochten Brokkoli und das angebratene Hähnchen in die Soße geben, alles gut vermengen 8. Mit gehacktem Koriander garnieren #fyp #kochen #essen #curry #hähnchen
🍗 Rezept für die Hähnchen in cremiger Curry-Sahnesoße 🥘 Hähnchen-Marinade - 500 g Hähnchenbrust - 3 EL Olivenöl - Gewürze je 1 TL: Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Cayenne Pfeffer (scharf), Curry Reis - 400 ml Wasser - Prise Salz - 250 g Basmati Reis Curry-Pfanne - 1 EL Butter - 1 Zwiebel - 2 Knoblauchzehen - 1 Rote Paprika - Gewürze: 1 TL Salz, 1 TL Pfeffer, 1 TL Paprikapulver, 1 TL Cayenne Pfeffer (scharf), 1 EL Curry - 200 ml Sahne - 100 ml Gemüsebrühe - 2 EL Speisestärke + 2 EL Wasser - 150 g Brokkoli - Gebratenes Hähnchen - Etwas Koriander 1. Das Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden, mit Olivenöl und den Gewürzen marinieren, anschließend anbraten und beiseitestellen 2. Den Reis in gesalzenem Wasser garen und parallel dazu den Brokkoli kochen 3. In einer Pfanne die Butter schmelzen, die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig dünsten 4. Paprika hinzufügen, kurz mit anbraten und würzen 5. Sahne hinzufügen, aufkochen lassen und anschließend die Gemüsebrühe unterrühren 6. Speisestärke in etwas Wasser anrühren, in die Pfanne geben und unter Rühren die Soße andicken lassen 7. Gekochten Brokkoli und das angebratene Hähnchen in die Soße geben, alles gut vermengen 8. Mit gehacktem Koriander garnieren #fyp #kochen #essen #curry #hähnchen
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