@user4746999798671: ❤️지인 부모님께서 직접 정성껏 채취해 만드신 귀한 도토리묵 가루로 홈메이드 도토리묵을 만들었어요!! 어렵지 않아요~~ 시판보다 훨씬 맛있답니다!! 도토리묵 & 특제 간장 양념장 레시피 도토리묵 재료: 도토리묵 가루 1컵, 물 6컵, 소금 약간, 참기름(들기름)약간 도토리묵 만드는 법: 냄비에 도토리묵 가루와 물을 1:6 비율로 넣고 뭉치지 않게 골고루 섞은 뒤, 30분 동안 그대로 불려줍니다. 중불에서 냄비 바닥이 타지 않도록 한 방향으로 계속 저어줍니다. 묵이 걸쭉해지고 윤기가 돌며 기포가 뽀글뽀글 올라오면 소금과 참기름을 살짝 넣고 마저 섞어줍니다. 용기에 부어 굳혀준 뒤, 먹기 좋게 썰어줍니다. 간장 양념장 재료 및 레시피: 재료: 부추 또는 쪽파 (쫑쫑 썬 것), 간장 1큰술, 참기름 1큰술( 들기름 ), 다진 마늘 반큰술, 매실청 반큰술, 고춧가루 반큰술, 깨소금 반큰술 만드는 법: 쫑쫑 썬 부추(또는 쪽파)에 분량의 양념 재료를 모두 넣고 잘 섞어 묵에 곁들여줍니다. #도토리묵 #탱글탱글 #묵쑤기 #만능간장양념장 #홈메이드

오늘도 맛나 ~~♡♡

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Friday 16 October 2026 23:13:28 GMT