@mayra_recetas: Salsa Macha 1 tortilla de maíz 5 dientes de ajo 1 puño de chile de árbol 1 chile ancho 1/2 tza cacahuetes ó pistachos 1/4 tza arándanos deshidratados 1 tza aceite de oliva o al gusto Sal y pimienta * En un sartén a fuego medio, poner a calentar el aceite por unos minutos. * Dorar la tortilla hasta que quede crujiente. * Dorar ligeramente los ingredientes restantes excepto los arándanos. ( dejar enfriar antes de moler ) * Llevar todo a la licuadora junto con el aceite, sal y pimienta, dando pulsaciones ( no moler demaciado ) * Servir y agregar los arándanos finamente picados o enteros. Salsa Macha 1 corn tortilla 5 garlic cloves 1 handful of arbol chiles 1 ancho chile 1/2 cup peanuts or pistachios 1/4 cup dried cranberries 1 cup olive oil, or to taste Salt and pepper * In a skillet over medium heat, heat the oil for a few minutes. * Fry the tortilla until crispy. * Lightly toast the remaining ingredients except the cranberries. (Let cool before blending) * Transfer everything to a blender along with the oil, salt, and pepper, and blend in short pulses (do not over-blend). * Serve and add the finely chopped or whole cranberries. #salsamacha #salsas #Receta #mexicanfood

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