@hunhhngnguyt158: Receita de cabaça assada recheada com cordeiro e cevada Ingredientes 2 cabaças médias 350 g de carne de cordeiro moída 1 xícara de cevada cozida 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de azeite de oliva 1 colher de sopa de salsa 1 colher de chá de tomilho 1/2 colher de chá de cominho Sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo Lave as cabaças, corte-as ao meio e retire as sementes. Pincele a parte interna com azeite e asse a 190°C por cerca de 15 minutos. Refogue a cebola e o alho em uma frigideira. Acrescente o cordeiro e cozinhe até dourar. Junte a cevada, salsa, tomilho e cominho. Tempere com sal e pimenta. Recheie as cabaças com a mistura e leve novamente ao forno por 25 a 30 minutos. Finalize com ervas frescas e um fio de azeite. Receita de cabaça assada recheada com cordeiro e cevada Ingredientes 2 cabaças médias 350 g de carne de cordeiro moída 1 xícara de cevada cozida 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de azeite de oliva 1 colher de sopa de salsa 1 colher de chá de tomilho 1/2 colher de chá de cominho Sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo Lave as cabaças, corte-as ao meio e retire as sementes. Pincele a parte interna com azeite e asse a 190°C por cerca de 15 minutos. Refogue a cebola e o alho em uma frigideira. Acrescente o cordeiro e cozinhe até dourar. Junte a cevada, salsa, tomilho e cominho. Tempere com sal e pimenta. Recheie as cabaças com a mistura e leve novamente ao forno por 25 a 30 minutos. Finalize com ervas frescas e um fio de azeite. Receita de cabaça assada recheada com cordeiro e cevada Ingredientes 2 cabaças médias 350 g de carne de cordeiro moída 1 xícara de cevada cozida 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de azeite de oliva 1 colher de sopa de salsa 1 colher de chá de tomilho 1/2 colher de chá de cominho Sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo Lave as cabaças, corte-as ao meio e retire as sementes. Pincele a parte interna com azeite e asse a 190°C por cerca de 15 minutos. Refogue a cebola e o alho em uma frigideira. Acrescente o cordeiro e cozinhe até dourar. Junte a cevada, salsa, tomilho e cominho. Tempere com sal e pimenta. Recheie as cabaças com a mistura e leve novamente ao forno por 25 a 30 minutos. Finalize com ervas frescas e um fio de azeite.

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