@didapuryana: KERANG REBUS & SOS THAI Kerang ni kena buat kat rumah baru puas makan 😋 Bahan-bahan : ✨1kg kerang ✨Sedikit garam ✨2 batang serai 🔹2-3 ulas bawang putih 🔹Cili padi ikut tahap kepedasan 🔹3sb sos tiram 🔹1sb sos ikan 🔹4-5sb sos thai 🔹Air limau nipis secukupnya 🔹1/2sb gula 🔹Sedikit air jika terlalu pekat 🔹Hirisan daun ketumbar Cara-cara : 📍Masukkan kerang kedalam periuk / pan. Masukkan garam & serai. Tutup periuk. Rebus 2-3 minit. Tak perlu masukkan air. 📍Bilas kerang dengan air sejuk & toskan. 📍Untuk sos thai, tumbuk bawang putih & cili padi. 📍Satukan bahan tumbuk dengan semua bahan lain. Gaul sebati. Selamat mencuba 🍛 #didapuryana #kerang #kerangrebus #sosthai #thaisauce