@giavannaclementin1: Que tal uma receita deliciosa e diferente? Trouxe hoje a Cabaça Recheada com Cordeiro e Molho Fresco de Ervas. É super saborosa e ótima para impressionar! Ingredientes: - 2 cabaças médias - 320 g de cordeiro moído - 1 xícara de cevada cozida - 1/3 de xícara de nozes picadas - 1 cebola pequena - 2 colheres de sopa de azeite - 1 colher de chá de cominho - 150 g de iogurte natural - Suco de 1/2 limão - 1 colher de sopa de hortelã - Sal e pimenta a gosto Modo de Preparo: 1. Corte as cabaças ao meio, retire as sementes e asse por 15 minutos. 2. Refogue a cebola no azeite e acrescente o cordeiro. Quando estiver dourado, junte a cevada, o cominho e metade das nozes. Tempere com sal e pimenta. 3. Recheie as cabaças e polvilhe o restante das nozes por cima. Asse por aproximadamente 25 minutos. 4. Para o molho: Misture o iogurte com suco de limão e hortelã. 5. Sirva as cabaças quentes acompanhadas do molho fresco de ervas. Bom apetite! 😋 #Receita #CabaçaRecheada #Cordeiro #MolhoDeErvas #Culinária
