@kimthinthy193: Receita rústica de cordeiro, cevada e grão-de-bico Ingredientes 2 cabaças médias 300 g de cordeiro picado ou moído 3/4 de xícara de cevada cozida 1/2 xícara de grão-de-bico cozido 1 cebola pequena 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de chá de páprica 1/2 colher de chá de cominho 1 colher de sopa de salsa Sal a gosto Modo de preparo Corte as cabaças ao meio, retire as sementes e asse por aproximadamente 15 minutos a 190°C. Refogue a cebola no azeite e acrescente o cordeiro. Cozinhe até a carne ficar bem dourada. Adicione a cevada e o grão-de-bico. Tempere com páprica, cominho, sal e salsa. Distribua o recheio dentro das cabaças e leve novamente ao forno por 25 minutos. Sirva com salsa fresca, pepino, tomate e algumas fatias de limão. Receita rústica de cordeiro, cevada e grão-de-bico Ingredientes 2 cabaças médias 300 g de cordeiro picado ou moído 3/4 de xícara de cevada cozida 1/2 xícara de grão-de-bico cozido 1 cebola pequena 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de chá de páprica 1/2 colher de chá de cominho 1 colher de sopa de salsa Sal a gosto Modo de preparo Corte as cabaças ao meio, retire as sementes e asse por aproximadamente 15 minutos a 190°C. Refogue a cebola no azeite e acrescente o cordeiro. Cozinhe até a carne ficar bem dourada. Adicione a cevada e o grão-de-bico. Tempere com páprica, cominho, sal e salsa. Distribua o recheio dentro das cabaças e leve novamente ao forno por 25 minutos. Sirva com salsa fresca, pepino, tomate e algumas fatias de limão. Receita rústica de cordeiro, cevada e grão-de-bico Ingredientes 2 cabaças médias 300 g de cordeiro picado ou moído 3/4 de xícara de cevada cozida 1/2 xícara de grão-de-bico cozido 1 cebola pequena 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de chá de páprica 1/2 colher de chá de cominho 1 colher de sopa de salsa Sal a gosto Modo de preparo Corte as cabaças ao meio, retire as sementes e asse por aproximadamente 15 minutos a 190°C. Refogue a cebola no azeite e acrescente o cordeiro. Cozinhe até a carne ficar bem dourada. Adicione a cevada e o grão-de-bico. Tempere com páprica, cominho, sal e salsa. Distribua o recheio dentro das cabaças e leve novamente ao forno por 25 minutos. Sirva com salsa fresca, pepino, tomate e algumas fatias de limão.

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