@iiiiiiiineydacha: Ингредиенты (примерно на 15 блинов): Молоко — 500 мл Яйца — 3 шт. Мука пшеничная — 200 г Масло сливочное или растительное — 30 г Сахар — 20 г (примерно 1,5 ст. л.) Соль — 2–3 г (половина чайной ложки) Приготовление: Заранее достаньте молоко и яйца из холодильника — ингредиенты должны быть комнатной температуры. Если используете сливочное масло, растопите его и дайте остыть. В миске перемешайте яйца с сахаром и солью до однородности. Влейте примерно половину молока и снова перемешайте. Просейте муку через сито небольшими порциями, каждый раз тщательно размешивая, чтобы избежать комочков. На этом этапе тесто получится довольно густым — так и должно быть. Постепенно влейте оставшееся молоко, постоянно помешивая. В конце добавьте растопленное сливочное или растительное масло. Консистенция теста должна напоминать жидкие сливки: если зачерпнуть ложкой, оно будет стекать ровной лентой. Хорошо разогрейте сковороду. Для первого блина смажьте её маслом, последующие при использовании хорошей сковороды с антипригарным покрытием можно не смазывать дополнительно. Наливайте тесто половником, быстро поворачивая сковороду и распределяя тесто тонким слоем. Как только верх блина перестанет быть жидким, а края начнут слегка подрумяниваться, аккуратно переверните блин лопаткой и обжарьте с другой стороны до золотистого цвета. Складывайте готовые блины на блюдо. Можно смазывать каждый растопленным сливочным маслом — это сделает их нежнее. #третийсезон #адскийбосс #столас #рек

Неудача

Open In TikTok:

Region: BY

Saturday 17 October 2026 17:18:19 GMT