@jod.90: الطريقة: في قدر على النار اضيف زيت زيتون وبصل مفروم وثوم ( اختياري) واحمسه حتى يتغير لونه ثم اضيف كمون وكزبره وفلفل اسود وبابريكا وملح وقرفه ( اختياري) وطماطم مقطعه صغير ومعجون طماطم ورز مصري مغسول فقط ودبس رمان وشوي عصير ليمون ( اختياري) اخر شيء اضيف بقدونس وممكن تضيفوا نعناع اذا تحبون .. الف ورق العنب واذا جيتوا تلفون ورق العنب يكون على الجهه اللي فيها العروق واضحه وشدوا باللف عشان م ينفك معاكم حتى تخلصوا كل الكمية .. في قدر الضغط الكهربائي حطيت بصل وبطاطس شرايح وارص ورق العنب ثم اضيف الثقل واسوي الصوص : مكعب ماجي وكمون وكزبره ومعجون طماطم ودبس رمان وفلفل مجروش وبودرة حسب ماتحبون وعصير ليمون ومويه مغليه والكثير من زيت الزيتون اصبه عليه واختار خيار ورق العنب واخليه ٤٠ دقيقه يطلع معاكم ذايب واتركه حتى يبرد تماما ثم افك عليه عشان م يسود لو م عندكم قدر ضغط كهربائي ممكن تستخدمون العادي وتخلونه بنفس الوقت وتنقصون النار اخر شيء … وبالعافيه عليكم ❣️ #ورق_عنب #اكسبلور #ورق_عنب_حامض #فتة_ورق_عنب #جود_القحطاني