Say-nodira
Region: TJ
Sunday 18 October 2026 03:03:17 GMT
47961
354
8
208
Music
Download
Comments
amori_fati :
нестку
2026-10-18 03:08:28
2
Say-nodira :
🥐 Булкаҳои аз ҳама мулоим 🥐 Барои опара: 🥐 Шир - 200 мл 🥐 Об - 200 мл 🥐 Хамирмоя (дрожжи) - 2 қошуқи чайхорӣ 🥐 Орд - 100 гр 🥐 Шакар - 100 гр 🥐 Об ва шир бояд ширгарм бошанд. 🥐 Ҳамаи компонентҳоро омехта карда, болояшро мепӯшонем ва 10 дақиқа мемонем. Баъдан: 🥐 Тухм - 2 дона 🥐 Намак - 0.5 қошуқи чайхорӣ 🥐 Орд - 600 - 650 гр 🥐 Равғани маска - 80 гр 🥐 Ба опара тухм, намак ва ордро кам кам илова карда, хамири часпак месозем, сипас равғани маскаи мулоимро илова карда, хамирро боз аз нав мемолем. 🥐 Хамирро барои 1 то 1.5 соат ба ҷои гарм мегузорем. 🥐 Сипас хамирро ба қисмҳои 60-70 граммӣ ҷудо мекунем. 🥐 Аз ҳар як пораи хамир лентаҳои дароз сохта, онҳоро тоб медиҳем (мепечонем). 🥐 Онҳоро ба табақи нонпазӣ (противень) бо коғази пергамент мегузорем ва ба танӯри пешакӣ гармшуда дар ҳарорати 180 дараҷа ба муддати 25-30 дақиқа меравонем. 🥐 То пухтани булкаҳо крем-топпинг тайёр мекунем: барои ин қаймоқ, шир ва шири консентратшударо (сгущёнка) омехта карда, ба оташ мемонем, меҷӯшонем ва аз оташ мегирем. 🥐 Булкаҳои гармро аз боло мерезем бо кокосовая стружка мепошем ва ба дастурхон пешниҳод мекунем. Барои крем: 🥐 Қаймоқи 33% - 300 гр 🥐 Шир - 100 гр 🥐 Шири консентратшуда (сгущёнка) - 380 гр
2026-10-18 03:17:56
1
вҳк :
👍👍👍
2026-10-18 15:20:15
2
To see more videos from user @saynodira, please go to the Tikwm
homepage.
