@unepinceededouceur: 🥣 GRANOLA MAISON CROUSTILLANT 🤎 Des grosses pépites dorées, des amandes, du sarrasin, du chocolat noir et une petite touche de fleur de sel… 🍫✨ Une recette simple et gourmande, parfaite pour les petits-déjeuners cocooning d’automne. 🍂🕯️ 🌿 Ingrédients — environ 8 portions • 150 g de flocons d’avoine • 40 g de flocons de sarrasin • 25 g d’amandes concassées • 20 g de graines de courge • 15 g de noix de coco râpée non sucrée • 41 g de sirop d’érable • 20 g d’huile de colza • 1 c. à café de cannelle • 1 c. à café de vanille (facultatif) • 1 pincée de fleur de sel • Quelques pépites de chocolat noir à 85 % (facultatif) 👩🏻‍🍳 Préparation — 10 min 1. Préchauffer le four à 160 °C, chaleur tournante. 2. Mélanger les flocons, les amandes, les graines de courge, la noix de coco, la cannelle et la fleur de sel. 3. Ajouter le sirop d’érable, l’huile de colza et la vanille. Bien mélanger. 4. Étaler sur une plaque recouverte de papier cuisson et bien tasser sur environ 1 cm. 5. Enfourner 20 minutes à 160 °C, en surveillant dès 15 minutes. 6. Laisser refroidir complètement pendant 30 à 45 minutes, sans remuer. 7. Casser en grosses pépites et ajouter le chocolat noir une fois refroidi. ✨ Le secret des grosses pépites : bien tasser avant cuisson et ne pas remuer pendant le refroidissement ! 🫙 Conservation : 1 à 2 semaines dans un bocal hermétique, propre et sec. À savourer avec un yaourt, quelques rondelles de banane et une pincée de cannelle. 🤎 ♡ Enregistre cette recette pour ton prochain petit-déjeuner ! #GranolaMaison #RecetteMaison #PetitDejeuner #FaitMaison #GranolaCroustillant

Une pincée de douceur

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Sunday 18 October 2026 09:24:20 GMT