@feierabend.finn: Feierabend ohne Worte #34: Crispy Gnocchi mit Burrata 🧀 🔊 Folg – jeden Abend um 18 Uhr ein neues Gericht. Zutaten (für 1–2): – 250 g Gnocchi – 125 g Kirschtomaten – 1 Burrata – 2 EL Butter – Salz, Pfeffer – ein paar Basilikumblätter So geht's: 1. Butter in der Gusseisenpfanne stark erhitzen. 2. Gnocchi hineingeben und goldbraun knusprig braten. 3. Kirschtomaten dazugeben, kurz mitbraten. 4. Mit Salz und Pfeffer würzen, Basilikum darüberstreuen. 5. Burrata obendrauf legen, kurz warm werden lassen, anschneiden. Burrata oder doch Mozzarella? #asmr #gnocchi #burrata