@violetta_ma_: Kürbis-Quark-Auflauf Zutaten Kürbis – 547 g Äpfel – 287 g Speisequark 20% – 233 g Rosinen – 61 g Grieß – 42 g Speisestärke – 21 g Proteinpulver – 28 g Eier - 2 St. Stevia (als Süßungsmittel) Vanillezucker – 1 Päckchen Zubereitung 1. Den Kürbis und die Äpfel schälen und in Stücke schneiden. 2. Die Kürbisstücke in einem Topf mit Wasser weich kochen, danach das Wasser abgießen. 3. Den gekochten Kürbis mit einem Pürierstab fein pürieren. 4. Kürbispüree, Quark, Grieß, Speisestärke, Proteinpulver, Eier, Rosinen und die geschnittenen Äpfel in einer Schüssel vermengen. 5. Die Masse nach Geschmack mit Stevia und Vanillezucker süßen und gut verrühren. 6. In eine Auflaufform füllen und im vorgeheizten Backofen bei mittlerer Temperatur ca. 30–40 Minuten backen, bis der Auflauf fest und leicht gebräunt ist. Nährwerte (pro Portion ) Kalorien: ~ 118 Eiweiß: ~7,05 g Fett: ~2,29 g Kohlenhydrate: ~17,88 g #KürbisAuflauf #GesundeRezepte #FitnessRezepte #KürbisRezept #GesundEssen

Violetta

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Sunday 18 October 2026 14:12:18 GMT