@hamarat_annemm: Malzemeler * Yarım su bardağı ılık su (100 ml) * Yarım su bardağı ılık süt (100 ml) * 1 yemek kaşığı instant maya * Yarım çay kaşığı toz şeker * 1 çay kaşığı tuz * 2,5 su bardağı un Kızartmak için: * Sıvı yağ Yapılışı 1. Yoğurma kabına ılık suyu, ılık sütü, instant mayayı ve şekeri alıp karıştıralım. 2. Unu ve tuzu kontrollü bir şekilde ekleyerek orta sertlikte bir hamur yoğuralım. 3. Hamurun üzerini kapatıp mayalanmaya bırakalım. Ardından hamuru buzdolabına kaldırıp bir gece dinlendirelim. 4. Ertesi gün hamuru buzdolabından çıkaralım. Tezgâha biraz un serpip hamuru merdane yardımıyla açalım. İsteyen bir saat mayalandırıp kızartabilir 5. Açtığımız hamura yuvarlak şekiller verelim. 6. Hazırladığımız pişileri kızgın yağa alıp arkalı önlü güzelce kızartalım. 7. Pişilerin üzerine kaşık yardımıyla kızgın yağ dökerek güzelce kabarmalarını sağlayalım. Altın rengini alan, puf puf kabaran balon pişilerimiz hazır! Sıcacık servis edelim. Afiyet olsun! 🥰 #balonpişi #pişitarifi #kahvaltılıktarifler #pratiktarifler #hamaratannem
