Cinnamon Roll recept 🍂🍁 Ingrediënten voor 6 stuks: - 300 gram bloem - 150 ml lauwwarme melk - 60 ml zonnebloemolie - 1 ei - 4 eetlepels suiker - 1 theelepel zout - 4/5 gram droge gist - ⁠Ongeklopte slagroom Voor de kaneelvulling, naar smaak: - 140 gram Roomboter - ⁠120 gram bastard suiker - 2 tl kaneel Voor de frosting: - 150 gram roomkaas - ⁠100 gram roomboter op kamer temperatuur - ⁠50 gram poedersuiker - ⁠Vanille aroma of inhoud vanille stokje 1. Verwarm de melk tot lauwwarm. Doe de melk in een kom en voeg de suiker en gist toe. Roer door en laat 5 minuten staan tot het licht schuimt. 2. Voeg de meel, ei, zout en zonnebloemolie toe. Kneed het deeg minimaal 10 minuten tot het zacht en soepel is. 3. Dek de kom af met folie en een theedoek. Laat het deeg 1 uur rijzen op een warme plek, bijvoorbeeld in de oven (oven uit). Tot verdubbeld. 4. Rol je deeg uit op wat bakpapier of bestrooi je aanrecht met meel. Rol het in een rechthoekige vorm. Snij eventuele randjes weg. 5. Meng gesmolten roomboter met basterdsuiker en kaneel. Verdeel dit over het deeg. Snijd strookjes uit met een mes. Rol deze op. 6. Giet een scheutje slagroom op de bodem van je ovenschaal en voeg hier ook een beetje basterdsuiker aan toe. Leg de rolls naast elkaar en laat ze nog 20 minuten rusten. 7. Bak in een voorverwarmde oven op 200 graden ongeveer 30 tot 40 minuten goudbruin. 8. Mix ondertussen je roomboter met roomkaas en poedersuiker en zet in de koelkast. Wanneer afgekoeld kun je de rolls afmaken met de frosting. #cinnamonrolls #cinnamonroll #bakingrecipe #EasyRecipes #baking - @sannaeskitchen