@monicareyero82: Cookies de calabaza. Ingredientes: 125g de mantequilla 150g de azúcar moreno 1 huevo 1 cucharadita de vainilla 150g de puré de calabaza 260g de harina 1/2 cucharadita de bicarbonato 1/2 cucharadita de levadura 2 cucharaditas de canela 1 cucharadita de nuez moscada 1 cucharadita de jengibre fresco rallado 1 pizca de sal 150g de pepitas de chocolate Elaboración: Cogemos la calabaza, la cocinamos en la jarra Microcook durante 2 minutos y la aplastamos con el triturapatatas para obtener el puré. Lo reservamos. En la jarra Microcook, ponemos la mantequilla y la ponemos en el microondas 2 minutos para derretirla. En un bol, mezclamos la mantequilla fundida con el azúcar. Añadimos el huevo. Después añadimos la vainilla, el puré de calabaza y el jengibre. En otro bol, mezclamos la harina, el bicarbonato, la levadura, la canela, la nuez moscada y la sal. Lo añadimos a la mezcla anterior y mezclamos bien. Incorporamos las pepitas de chocolate y mezclamos con la masa. En la bandeja del horno, hacemos bolitas con la masa con ayuda de la cuchara medida perfecta. Cocinamos durante 15 minutos con el horno previamente precalentado a 180° y con el ventilador. #recetas #cocina #recetasfáciles #galletas #cookies
monicareyero
Region: ES
Sunday 18 October 2026 22:03:01 GMT
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