@nezhnost_interns: Голова чего? #катяголышева #юлягаврилина #валякарнавал Классические тонкие блины на молоке получаются нежными, эластичными и не рвутся при жарке. Этот проверенный рецепт идеально подходит как для подачи со сладкими топпингами, так и для заворачивания несладких начинок. 🛒 Ингредиенты • Молоко (желательно теплое) — 500 мл • Куриные яйца — 3 шт. • Пшеничная мука — 200 г (примерно 1Variant и 1/4 стакана) • Растительное масло (в тесто) — 2 ст. л. • Сахар — 2 ст. л. (можно регулировать по вкусу) • Соль — 0,5 ч. л. 🍳 Пошаговое приготовление 1. Смешайте основу: В глубокой миске взбейте венчиком яйца с сахаром и солью до легкой пены. 2. Добавьте часть молока: Влейте примерно половину теплого молока и хорошо перемешайте.